13 loại thực phẩm cho bà bầu không nên bỏ qua

Thực phẩm cho bà bầu trong thai kỳ đóng vai trò rất quan trọng cho sự phát triển của con. Ý thức được điều đó nhưng không phải bà mẹ nào cũng có đủ kinh nghiệm để lựa chọn được thực phẩm bổ dưỡng và an toàn. 13 thực phẩm cho bà bầu dưới đây sẽ đồng hành để giúp các mẹ có chế độ dinh dưỡng tốt nhất cho thai kỳ!

Sữa và sản phẩm từ sữa

Trong thời kỳ mang thai, mẹ bầu cần nhiều protein và canxi hơn để cung đáp cho thai nhi đang phát triển. Các sản phẩm từ sữa như sữa tươi, phô mai và sữa chua là những thực phẩm cho bà bầu lý tưởng nhất.

Những người không dung nạp lactose thường vẫn có thể ăn sữa chua, đặc biệt là sữa chua chứa lợi khuẩn probiotic nhưng trước tiên nên thử ăn một ít và theo dõi phản ứng của cơ thể.

Các loại đậu

Nhóm thực phẩm cho bà bầu này bao gồm các loại như đậu lăng, đậu hà lan, đậu nành và đậu phộng (lạc),… Hạt đậu cung cấp chất xơ, protein, sắt, folate và canxi,… Đây đều là những dưỡng chất mà cơ thể mẹ cần nhiều hơn trong thai kỳ.

Bên cạnh đó, các món ăn từ đậu cũng chứa folate (B9) – một trong những vitamin B thiết yếu nhất cho mẹ và cho thai nhi trong 3 tháng đầu. Bổ sung các loại đậu theo khuyến nghị của bác sĩ có thể giúp mẹ cân bằng dinh dưỡng và đạt được 600 microgam (mcg) folate mỗi ngày.

Khoai lang

Khoai lang không chỉ là một lựa chọn lành mạnh cho bữa ăn nhẹ mà còn rất giàu beta carotene – một hợp chất thực vật được cơ thể chuyển hóa thành vitamin A.

Vitamin A rất cần thiết cho sự phát triển của thai nhi. Tuy nhiên, cần lưu ý là bổ sung quá nhiều vitamin A từ thực phẩm có nguồn gốc động vật, chẳng hạn như nội tạng, có thể gây hại cho sức khỏe.

Khoai lang là nguồn cung cấp beta carotene và chất xơ dồi dào từ thực vật. Ăn nhiều chất xơ giúp no lâu, ngăn ngừa sự tăng đột biến mức đường huyết và cải thiện sức khỏe hệ tiêu hóa. Đây là điều rất có lợi cho những phụ nữ bị táo bón trong khi mang thai.

Cá hồi

Cá hồi là thực phẩm cho bà bầu rất giàu axit béo, nhất là omega-3. Đây là dưỡng chất giúp hình thành não cũng như tốt cho mắt của thai nhi. Cá hồi cũng khá an toàn khi chứa hàm lượng thủy ngân thấp nên đây là thực phẩm cho bà bầu bạn có thể sử dụng. Thêm vào đó, cá hồi là một trong số rất ít nguồn cung cấp vitamin D tự nhiên. Vitamin D rất quan trọng đối với xương khớp và tăng khả năng miễn dịch của cả mẹ và bé.

Trứng

Trứng là nguồn cung cấp protein chất lượng cao, chất béo cũng nhiều loại vitamin và khoáng chất. Một quả trứng cỡ lớn chứa khoảng 80 calo.

Ngoài ra, trứng còn giàu choline – một chất dinh dưỡng quan trọng, cần thiết cho sự phát triển trí não của thai nhi và giúp ngăn ngừa các dị tật bẩm sinh ở não và cột sống

Một quả trứng chứa khoảng 150 miligam (mg) choline, đáp ứng được 1/3 nhu cầu choline hàng ngày khi mang thai (450mg) 

Bông cải xanh và rau màu xanh đậm

Nhiều người cho rằng, các loại rau có giá trị dinh dưỡng không cao nhưng trên thực tế, bông cải xanh và các loại rau màu xanh đậm như cải xoăn, cải bỏ xôi và cải thìa có chứa rất nhiều dưỡng chất mà cơ thể cần. Cách chế biến các loại rau cũng rất đa dạng và có thể kết hợp cùng nhiều loại thực phẩm khác.

Các loại rau này đều giàu chất xơ, vitamin C, vitamin K, vitamin A, canxi, sắt, folate và kali. Ăn nhiều rau xanh hàng ngày là một cách hiệu quả để bổ sung vitamin và chất xơ, điều này giúp giảm táo bón. Thường xuyên ăn rau còn giúp làm giảm nguy cơ sinh con nhẹ cân.

Thịt nạc và protein

Thịt bò, thịt lợn nạc và thịt gà là những nguồn cung cấp protein tuyệt vời. Thịt bò và thịt lợn còn chứa nhiều sắt, choline và các loại vitamin B – tất cả đều là những chất mà cơ thể cần nhiều hơn trong thai kỳ.

Sắt là một khoáng chất rất cần thiết cho quá trình sản xuất hemoglobin – một loại protein trong tế bào hồng cầu. Do lượng máu trong cơ thể tăng lên trong thai kỳ nên mẹ bầu cần nhiều sắt hơn bình thường. Điều này đặc biệt quan trọng trong ba tháng cuối của thai kỳ.

Lượng sắt thấp trong giai đoạn đầu và giữa thai kỳ có thể gây thiếu máu do thiếu sắt, làm tăng nguy cơ sinh con nhẹ cân và các biến chứng khác.

Quả mọng

Thực phẩm tiếp theo nằm trong danh sách thực phẩm cho bà bầu chính là các loại quả mọng chứa rất nhiều khoáng chất và sinh dưỡng như nước, carbs lành mạnh, vitamin C, chất xơ và chất chống oxy hóa. Quả mọng cũng có lượng đường tương đối thấp, vì thế sẽ không làm tăng đường huyết khi mẹ đang mang thai. Các loại quả như việt quất, mâm xôi, dâu tây,… cũng là món ăn nhẹ mà mẹ có thể dùng hàng ngày khi đói. Vì chúng chứa cả nước và chất xơ mà ko khiến mẹ bị thừa calo.

Ngũ cốc nguyên hạt

Không giống như ngũ cốc tinh chế, các loại ngũ cốc nguyên hạt chứa nhiều chất xơ, vitamin và các hợp chất thực vật có lợi. Hãy chọn yến mạch, hạt quinoa (diêm mạch), gạo lứt, các sản phẩm làm từ lúa mì và lúa mạch nguyên cám thay vì bánh mì trắng, bún, phở, gạo trắng.

Một số loại ngũ cốc nguyên hạt như yến mạch và hạt quinoa còn chứa một lượng protein tương đối lớn. Những thực phẩm này cũng cung cấp một số chất mà mẹ bầu thường bị thiểu như vitamin B, chất xơ và magiê.

Quả bơ

Bơ là trái cây tiếp theo góp mặt trong danh sách các thực phẩm cho bà bầu. Bơ chứa rất nhiều axit béo không bão hòa đơn. Loại quả này cũng giàu chất xơ, vitamin B (đặc biệt là folate), vitamin K, kali, đồng, vitamin E và vitamin C. Chất béo lành mạnh cùng với độ ngậy của bơ giúp cho các món ăn làm từ loại quả này được mẹ bầu ưa thích.

Protein lành mạnh giúp thai nhi phát triển da, não và các mô tế bào. Folate trong bơ có thể giúp ngăn ngừa khuyết tật ống thần kinh, các bất thường về phát triển của não và cột sống như tật nứt đốt sống. Kali có thể giúp giảm chứng chuột rút ở chân mà một số mẹ gặp phải trong thai kỳ.

Trái cây sấy khô

Trái cây sấy khô thường chứa nhiều calo, chất xơ, vitamin và khoáng chất khác nhau (folate, sắt, kali). Một phần trái cây khô chứa hàm lượng dinh dưỡng tương đương với trái cây tươi. Tuy nhiên, trái cây sấy khô cũng chứa lượng đường tự nhiên cao nên mẹ không nên ăn quá nhiều. Một số loại trái cây khô gợi ý cho mẹ gồm chà là, mận khô, táo khô,…

Dầu gan cá 

Dầu gan cá được chiết xuất từ gan của cá tuyết, rất giàu axit béo omega-3 và DHA. Đây đều là những chất cần thiết cho sự phát triển não và mắt của thai nhi. Bổ sung dầu cá có thể giúp bảo vệ thai phụ khỏi sinh non.

Dầu gan cá cũng rất giàu vitamin D. Một muỗng canh hoặc 15 ml dầu gan cá cung cấp đầy đủ lượng omega-3, vitamin D và vitamin A mà cơ thể mẹ thường sẽ bị thiếu. Tuy nhiên, mẹ cũng không nên sử dụng dầu gan quá nhiều vì vitamin A có thể gây nguy hiểm cho em bé. Hàm lượng omega-3 cao cũng có thể làm loãng máu.

Nước

Khi mang thai, lượng máu cần thiết sẽ tăng khoảng 45%. Cơ thể mẹ cũng sẽ cung cấp nước cho em bé trong bụng. Vì thế, nếu mẹ không theo dõi lượng nước nạp vào cơ thể, mẹ có thể bị mất nước. Các triệu chứng của mất nước nhẹ bao gồm đau đầu, lo lắng, mệt mỏi, cáu gắt và giảm trí nhớ. Tăng lượng nước uống cũng có thể giúp giảm táo bón và giảm nguy cơ nhiễm trùng đường tiết niệu, căn bệnh thường gặp khi mang thai.

Phụ nữ mang thai được khuyến nghị uống khoảng 2,3 lít nước mỗi ngày. Ngoài ra, mẹ không chỉ uống nước lọc mà có thể bổ sung nước từ các loại thực phẩm và đồ uống khác, chẳng hạn như trái cây, rau, canh, nước ép,…

Bổ sung đa vi chất qua thực phẩm bảo vệ sức khoẻ

Có thể nói, chế độ dinh dưỡng của bà bầu trong suốt quá trình mang thai rất quan trọng. Nó chính là cơ sở, là nền tảng cho sự phát triển toàn diện của thai nhi. Thực phẩm trong những bữa ăn hàng ngày không thể cung cấp được tất cả các dưỡng chất cho mẹ và thai nhi.

Đối với mỗi cơ thể, nhu cầu về các loại vi chất dinh dưỡng là khác nhau. Mặc dù nó chỉ chiếm lượng nhỏ trong cơ thể nhưng lại vô cùng quan trọng. Nếu mẹ bầu uống bổ sung đa vi chất khi mang thai sẽ giúp thai nhi phát triển tốt hơn, bé yêu ra đời khỏe mạnh hơn. Ngược lại, nếu thiếu hụt các vi chất dinh dưỡng, cả mẹ và thai nhi đều bị ảnh hưởng xấu. Đối với trẻ em, thiếu vi chất dinh dưỡng dẫn đến tình trạng suy dinh dưỡng, còi xương, mắc bệnh thiếu máu, khô mắt, chậm phát triển thể lực và trí thông minh.

Do đó, ngoài các thực phẩm chính như đạm, tinh bột, chất béo, chất xơ thì mẹ bầu cần uống bổ sung viên đa vi chất chứa đủ các thành phần như Acid folic, Aquamin F, Magnesium oxide, Vitamin C, Sắt II fumarat, Vitamin PP, Mangan gluconate, Zinc oxide, Vitamin E, Copper gluconate, Vitamin B5, Vitamin B6, Vitamin B1, Vitamin B2, Iodine, Vitamin A, Biotin, Selenium, Vitamin D3, Vitamin B12…khi mang thai để bé sinh ra khỏe mạnh và thông minh.

Có rất nhiều lựa chọn thực phẩm cho bà bầu vừa ngon miệng vừa cung cấp các chất dinh dưỡng mà cơ thể cần. Thường xuyên ăn các loại thực phẩm trong danh sách trên sẽ giúp mẹ bầu có thai kỳ khỏe mạnh và đảm bảo sự phát triển toàn diện của thai nhi. Nếu bạn cần hỗ trợ thêm thông tin về những thực phẩm cho bà bầu thì bạn hãy gọi ngay đến tổng đài miễn cước 1800.64.68.66 để được dược sĩ hỗ trợ tư vấn.

————————————

Thông tin dành cho bạn:

Thực phẩm bảo vệ sức khỏe Gold Fomum

Ingredient: Acid folic, Aquamin F, Magnesium oxide, Vitamin C, Sắt II fumarat, Vitamin PP, Mangan gluconate, Zinc oxide, Vitamin E, Copper gluconate, Vitamin B5, Vitamin B6, Vitamin B1, Vitamin B2, Iodine, Vitamin A, Biotin, Selenium, Vitamin D3, Vitamin B12  

Indications

• Bổ sung vitamin, khoáng chất cho phụ nữ mang thai
• và phụ nữ đang cho con bú
• Support for health promotion and immune health improvement

User object

Women who are getting pregnant, pregnant and breastfeeding.

Usage

Take 1 capsule daily after breakfast or as directed by your doctor or pharmacist.

Reference source:

https://www.healthline.com/nutrition/13-foods-to-eat-when-pregnant